Начинки
Рекомендуем следующие начинки
"Фисташковая" Песочное или бисквитное тесто (по желанию),лесные ягоды (малина, ежевика, голубика, клубника, вишня, смородина), сыр "маскарпоне",фисташковое пралине, заварной крем.
"Йогуртовый со сливками" Клубнично - банановый бисквит, легкий крем на основе йогурта с ягодами и фруктами на Ваш выбор (клубника, вишня, лесные ягоды, персик, ананас).
"Йогуртовый с маскарпоне" Бисквит, нежная легкая сырная масса, с добавлением ягод или фруктов на Ваш выбор (клубника, вишня, лесные ягоды, персик, ананас, банан).
"Творожный бисквит" Тонкий слой бисквита, нежный творожный мусс , сыр "маскарпоне", с добавлением ягод или фруктов на Ваш выбор (клубника, вишня, лесные ягоды, персик, ананас,банан). Идеально сочетается с клубникой.
"Чизкейк холодного приготовления" Классический итальянский десерт. На выбор можем сделать апельсиновым или лаймовым с лимонным ликером. Добавляем фрукты на Ваш выбор: клубника, лесные ягоды, персик, киви, манго, маракуйя).
"Сырное парфэ" Бисквит, нежный воздушный крем на основе сыра "Филадельфия" и заварного крема с ягодами или фруктами на Ваш выбор (малина,ежевика, голубика,клубника,вишня,смородина,манго,маракуйя.).
"Тирамису" Нежный сливочно - кофейный итальянский десерт на основе сыра "Маскарпоне", натурального кофе, кофейного ликера и бисквитных палочек. По желанию, делаем с малиной или клубникой, а так же голубикой.
"Ирландский мусс" Тонкий слой бисквита с нежным сливочным муссом на основе ликёра "Бейлис" и белым шоколадом.
"Три шоколада" Шоколадный бисквит в сочетании сливок, горького, молочного и белого бельгийского шоколада.
"Сметанный торт" Домашний бисквит с грецким орехом и цукатами,под шапкой ванильного или шоколадного йогуртово - сливочного крема, с добавлением персика и ананаса. Для любителей современной кухни предлагаем вариант с голубикой и сыром "Филадельфия".
"Эстерхази" Дакуаз с миндальной мукой, заварной сливочный крем и пралине из фундука. На Ваш вкус с мандарином или голубикой.
"Киевский торт " нежное БЕЗЕ с маслинным кремом. Производится по ГосТу.
"Наполеон" - слоёное тесто, мягкая сочная начинка и не притарно сладкий крем.
"Прага" - торт известен всем с советских времён. Готовиться по оригинальному рецепту.
"Сказка" - этот торт, описание которого оставим без комментариев. Старый добрый рецепт известен каждому из нас.
Начинки для капкейков
«Ванильный» Классический капкейк с легким ванильным вкусом и воздушным ванильно-сливочным кремом.
«Шоколадный» Насыщенный шоколадный капкейк с шоколадным кремом. Для любителей шоколада.
«Шоколадно-клубничный» Шоколадно-клубничный капкейк с кремом на Ваш выбор (шоколадный либо клубничный).
«Клубничный» Капкейк с клубничный вареньем и сливочно- клубничным кремом.
«Брусничный» Сочный брусничный джем внутри воздушного теста.
«Персиковый» Любимый капкейк для любителей сладенького.
«Киви» Капкейк с легкой ноткой киви и небольшой кислинкой, в сочетании с классическим сливочным кремом. Летнее предложение!
«Шоколадно-банановый» Шоколадно-банановый капкейк с кремом на Ваш выбор (шоколадный либо сливочный).
«Морковный» Оригинальный капкейк с насыщенным морковным вкусом, обильно приправленный корицей и грецкими орехами, в сочетании с сырным кремом.
«Hummingbird» (хамингберд) Один из представителей классической серии капкейков США, в котором отлично сочетаются такие ингредиенты как: ананас, банан, ваниль и миндальные хлопья, в связке с классическим сливочным кремом.
«Red velvet» (ред вельвет) Наверное, это самый известный капкейк северного континента. В переводе сам говорит за себя - красный вельвет. Ванильный капкейк с какао и сливочным кремом.
| наименование | ед | вес/количество | продажа руб. |
| Мастика для обтяжки | гр | 100 | 62 |
| Мастика для лепки | гр | 100 | 32 |
| Красители americon Color маленькие | шт | 1 | 500 |
| Красители americon Color большие | шт | 1 | 800 |
| Глазурь молочная | гр | 100 | 100 |
| Глазурь белая | гр | 100 | 90 |
| Глазурь темная | гр | 100 | 150 |
| агар агар италия | гр | 100 | 500 |
| желатин | гр | 100 | 80 |
| сливки шантипак | гр | 1000 | 160 |
| разноцветные посыпки | гр | 100 | 60 |
| бусины кондитерские | гр | 100 | 350 |
| смесь для заварного теста | гр | 100 | 100 |
| улучшитель хлебопекарный | гр | 100 | 50 |
| коробка для торта белая 42х42х42 | шт | 1 | 250 |
| коробка для торта белая 30х40х25 | шт | 1 | 150 |
| коробка для торта белая 30х30х30 | шт | 1 | 150 |
| коробка для торта белая 30х30х19 | шт | 1 | 80 |
| коробка для торта белая 25х25х19 | шт | 1 | 65 |
| коробка для торта белая 50х50х30 | шт | 1 | 300 |
| коробка для торта белая 50х50х50 | шт | 1 | 500 |
| коробка для капкейков 4 штуки | шт | 1 | 75 |
| коробка для капкейков 6 штук | шт | 1 | 85 |
| коробка для капкейков 9 штук | шт | 1 | 95 |
| Подложка для торта круглая D30 | шт | 1 | 35 |
| Подложка для торта круглая D22 | шт | 1 | 30 |
| палочки для кейкпопсов длина 15 см | шт | 1 | 5 |
| палочки для кейкпопсов длина 20 см | шт | 1 | 6 |
| розетки для капкейков коричнвая | шт | 1 | 2,5 |
| розетки для пирожного картошка коричневая | шт | 1 | 2,5 |
| мешки кондитерские | шт | 1 | 10 |
| Набор инструментов для работы с мастикой( утюжок, ножи, скалка) | шт | 1 | 650 |
| Набор кондитерских насадок (38 штук) | шт | 1 | 1200 |
| Набор кондитерских насадок для оформления цветами (8штук) | шт | 1 | 550 |
